Carnivore Happiness

Οι παρανόησεις για τα λιπαρά τζιαι την χοληστερόλη

Ποιά εν τα Καλά τζιαι ποιά εν τα Κακά Λιπαρά;
Πρώτα πρώτα να πούμεν ότι υπάρχουν διάφορα είδη λίπους τζιαι δεν είναι όλα τα ίδια. Κατ' ακρίβειαν χωρίζονται σε καλά τζιαικακά! Πηγές καλών λιπαρών είναi τα κορεσμένα τζιαι μονοακόρεστα λίπη δηλαδή τα λιπαρά βοδινά κρέατα, το αρνί, το χοιρινό τζιαι το κοτόπουλο (με το δέρμα του), το μπέικον, το λαρτίν τζιαι το βόειο λίπος, τα ψάρκα, τα αυγά, τα αγνά βούτυρα (που δεν έχουν χρωστικές ουσίες, συντηρητικά τζιαι πρόσθετα). Όσοι ακ…